宮崎県
「ういろう」と言えば、名古屋名物として有名ですが、
実は宮崎にも「ういろう」があります。
「青島ういろう」と言って、
米粉を砂糖湯で練って蒸しただけの素朴な味。
名古屋のものに比べたら、
決しておいしいとは言えないです。
その存在自体がもの珍しく、
味も定番の白砂糖・黒砂糖のほかに、
ヨモギやイチゴ、あずきなどの種類もあり、
若い人や旅行客に人気あるお土産です。
話は逸れますが、
先週、従兄からもらった宮崎の地鶏は噂通り最高でした!
地元でも品切れ状態にある中、たくさん持ってきてくれました。
宮崎 地鶏 |
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宮崎県のお国自慢
・光熱費・水道代の低さ
アクの強い九州勢の中でも、
比較的穏和でおとなしめの宮崎人。
日照時間が長いうえ、意外と堅実な気質が、
光熱費や水道代の節約上手なところに表れているよう。
・焼酎の消費量
宮崎は、鹿児島や長崎、熊本に次ぐ、焼酎の生産地。
しかし、消費量では、ダントツの1位を誇る。
消費量は全国平均の5倍近くで、
年間一人当たり20リットルくらいは飲むという計算。
宮崎では、「さけ」と言えば焼酎のことですし、
結婚式なんかでは、焼酎の熱燗が出てきます。
(お湯割りではないです)
焼酎 宮崎 |
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